Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak! Hem pratik, hem nefis: İşte patatesli kek tarifi

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak enfes bir tarifle karşınızdayız! İşte, hem pratik hazırlanan hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacak patatesli kek tarifi...

PATATESLİ KEK TARİFİ

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 3 adet patates
• Beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 bardak un
• Susam

Yapılışı:

1. Patatesleri yıkayıp küp küp doğrayın. Soğanı ve maydanozu da ince ince kıyın.
2. Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları mikserle iyice çırpın.
3. Çırpılan yumurtalara yoğurdu, sıvı yağı, beyaz peyniri, karabiberi, pul biberi ve tuzu ekleyip karıştırın.
4. Doğranmış patatesleri, soğanı ve maydanozu da ekleyerek karışıma yedirin.
5. Son olarak kabartma tozunu ve unu ilave edip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Nasıl pişirilir?

1. Dikdörtgen bir cam kabın içine pişirme kağıdı serin ve karışımı yayın.
2. Üzerine susam serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekin üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun!